Resep Cheese Souffle ala Dian Sastrowardoyo, Langsung Praktekin yuk!

Matamata.com - Nggak hanya jago akting aja, sosok Dian Sastrowardoyo juga jago di dapur loh.

Dian Sastrowardoyo pun membagikan resep melalui unggahan akun Instagram pribadinya.

Cocok buat buka puasa, coba praktekin yuk resep cheese souffle ala Dian Sastrowardoyo!

Langsung simak rangkumannya Matamata.com di bawah ini :

Perbesar

Bahan :

4 buah telur dipisah kuning dan
80 gram Gruyere cheese
300 ml cooking cream
40 gram tepung terigu
30 gram unsalted butter
Lada, garam dan bubuk pala secukupnya

Cara membuat :

1. Yang pertama buat bechamel sauce dengan lelehkan butter, lalu masukkan semua tepung terigu dan aduk sampai rata.

2. Masukkan cooking cream, aduk 3-4 menit lalu masukkan garam, lada dan bubuk pala secukupnya.

3. Lalu matikan kompor, masukkan kuning telur dan aduk rata. Masukkan keju, aduk sampai rata.

Baca Juga: Resep Dessert Kekinian, Panna Cotta Coklat Dilan ala Chef Norman Ismail

Perbesar

4. Kemudian mixer putih telur sampai mengembang, kemudian masukkan bechamel sauce dimixer jadi satu.

Perbesar

5. Letakkan di wadah tahan panas, panaskan di oven 200 derajat kira-kira 30 menit. Cheese Souffle siap dihidangkan.

Gimana nih cheese souffle ala Dian Sastrowardoyo? Gampang banget kan bikinnya?