Shanty Denny bikin resep bakso aci. (Youtube/ShantyDenny)
Matamata.com - Shanty Denny jadi salah satu artis yang suka membagikan resep masakan nih. Kali ini, istri Denny Cagus membuat bakso aci andalannya.
Resep bakso aci ini bisa kamu praktekkan dan adonannya bisa disimpan lama. Setiap akan makan kamu bisa langsung merebusnya lagi saja.
Penasaran nggak nih sama resep bakso aci Shanty Denny? Simak selengkapnya di bawah ini :
Bahan :
1/2 kg dada daging ayam cincang
3 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdm merica bubuk
1 sdm penyedap rasa
Daun bawang sesuai selera
Untuk Adonan
1 kg tepung sagu
50 gram tepung terigu
5 siung bawang putih diuleg
2 sdm garam
2 sdm merica bubuk
2 sdm penyedap rasa
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih, daging ayam cincang, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Dimasak sampai matang lalu tambahkan daun bawang.
2. Campurkan tepung sagu dengan tepung terigu dan bawang putih uleg, tambahkan garam dua sendok makan, merica dan penyedap rasa.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuah Susu ala William Gozali, Cocok Buat Sajian Lebaran
3. Tuang air panas dan aduk adonan pelan-pelan sampai kalis. Bentuk bulatan di tangan lalu masukkan isi ayam yang sudah ditumis.
4. Setelah dibulat-bulat, bakso aci direbus di air panas. Setelah matang, angkat bakso aci dan siap disajikan.
Itu tadi resep bakso aci ala Shanty Denny yang gampang banget bikinnya. Siap berbuka puasa Ramadhan pakai bakso aci ala Shanty Denny nih?